Gachas de avena con plátano y mantequilla de cacahuete

10 min · 6 ingredientes · 1 ración

Un desayuno vegano reconfortante, lleno de energía y muy fácil de preparar a base de avena cocida, fruta fresca y frutos secos.

Alérgenos: Cacahuetes, Frutos de cáscara

Nutrientes de esta ración
Energía
528 kcal
Proteína
17 g
Hidratos
84 g
Grasas
17 g

Ingredientes

  • 50 g Avena (≈ 5 cucharadas)
  • 250 ml Bebida de almendra (sin azúcar) (≈ 1 ¼ vasos)
  • 1 unidad Plátano
  • 15 g Mantequilla de cacahuete (≈ 1 cucharada)
  • 30 g Arándanos
  • 1 cucharadita Canela

Pasos

  1. En un cazo pequeño, combina la avena con la bebida de almendra y la canela.
  2. Cocina a fuego medio durante 5 minutos, removiendo continuamente hasta que espese.
  3. Vierte el porridge en un bol.
  4. Corta el plátano en rodajas y añádelo por encima junto con los arándanos.
  5. Añade la mantequilla de cacahuete y espolvorea canela antes de servir.

Más recetas como esta

Ver el recetario